食品安全动态
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29
2025
-
09
江西崇仁开展校园食物平安培训 建牢“舌尖防地
江西崇仁开展校园食物平安培训 建牢“舌尖防地
近日，江西省抚州市崇仁县市场监视办理局关工委结合县教体局组织召开2025年秋季开学校园食物平安培训暨风险警示会，进一步提拔校园食物平安办理程度。培训问题导向，环绕食物采购、加工制做、会议要求各学校严酷检验供应商天分，确保食材来历可溯；落实生熟分隔、规范操做，交叉污染；规范餐饮具消毒和食物留样流程。会议还通过典型案例开展风险警示，强化参训人员的平安义务认识。（黄盛青、崔伟群）。
